非常简单容易,也无需特别装备,而且超快。松软可口,小童特别喜欢。。 。
http://m.allrecipes.com/recipe/21135/e-z-drop-biscuits/
方子:
2杯 全能面粉
1桌匙 Baking Powder
2茶匙 砂糖
1/4茶匙 盐
1/2杯 黄油
1杯 全牛奶
补充一下:Allrecipes原方子有Cream of tartar,其作用是使Baking powder更有效起作用。我手里没有,用1-2勺酸奶或Sour cream代替。
冷藏黄油切小块,与所有干货一起在大腕盆里和匀,可以用手将黄油颗粒和面粉粗略和在一起,然后加入牛奶 稍加和匀即可。注意不要过分和面。
烤箱预热450F,将面团用大勺挖入烤盘,烤约15分钟,表面微现金黄即成。
http://m.allrecipes.com/recipe/21135/e-z-drop-biscuits/
方子:
2杯 全能面粉
1桌匙 Baking Powder
2茶匙 砂糖
1/4茶匙 盐
1/2杯 黄油
1杯 全牛奶
补充一下:Allrecipes原方子有Cream of tartar,其作用是使Baking powder更有效起作用。我手里没有,用1-2勺酸奶或Sour cream代替。
冷藏黄油切小块,与所有干货一起在大腕盆里和匀,可以用手将黄油颗粒和面粉粗略和在一起,然后加入牛奶 稍加和匀即可。注意不要过分和面。
烤箱预热450F,将面团用大勺挖入烤盘,烤约15分钟,表面微现金黄即成。
最后编辑: 2015-05-08