【秀厨艺】秀秀我那可爱的小椰丝球们

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我也喜欢椰丝球椰丝糖
以前院子里有海南的叔叔阿姨
探亲回来总会带很多他们家乡自己做的椰丝糖
我在这里做过几次椰丝包
自己做的椰丝糖肯定好吃!
Yami 姐做的椰丝包肯定好吃!
 
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哈哈哈?
当然是你做的最好好吃啦
听着看着就好吃
自己做的确实好吃
我家也就我自己吃
??
为什么做了只有Yami 姐自己吃呀?他们都减肥?
要是做了就我一个人吃我也不爱做?
 

comeback

天若有情
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早就买好了椰丝想做椰丝球,一直犯懒,后来发现椰丝变得越来越少(原因就不说了 :ROFLMAO: ),再不做就没有原材料了!
赶紧动手做起!

原材料:
椰丝 110g + 20g , 鸡蛋一个,奶粉 10g ,砂糖 60g ,面粉 100g, 黄油 80g

做法很简单,简单说一下!

1, 黄油打发到发白,加入糖,打发均匀
2, 分 2-3 次加入加入蛋液,打发均匀
3, 加入奶粉,面粉,椰丝110g,搅拌均匀
4, 取出面糊,揉成球球,象下图这样任性的放到 20g 的椰丝里面滚一下


5, 烤箱预热 180 度,烤了 15 分钟左右。每家的烤箱不一样,要调节时间。烤至表面金黄,微微开裂就好了。

看看出炉前后的照片吧!
由于每个球球没有严格称重量,所以大小胖瘦不一,影响美观,但是没有影响口感!






????谢谢读文,周末愉快!????
想尝。。。?
 

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