吻别包子饺子面条，来拥抱菠萝包吧（附碌鸭的做法）

[今年夏天]

咱们东部厨神是夏天姐， 他们西部厨神是阳光姐。

我主攻粤菜。阳光姐面食非常拿手

 

[geomarb]

我主攻粤菜。阳光姐面食非常拿手

那你和阳光姐一组，东西合并， 所向无敌， 彻底击败男厨神们！

 

[smilebabyface]

那就容易多了。我用的这个方子。面团放面包机一个搅拌程序之后放进牛油再来一次搅拌程序。之后将面团摔打2/300次再放面包机里发酵90分钟左右。排气之后分割整形放进烤箱里，同时放进一盆热水再发20多分钟。
酥皮部分我把糖减到60克

OMG，摔打两三百次？纯手工？

 

[阳光沙滩]

咱们东部厨神是夏天姐， 他们西部厨神是阳光姐。

谢谢你抬举俺可俺真不敢当啊家园里人才太多

 

[阳光沙滩]

我主攻粤菜。阳光姐面食非常拿手

面食俺只做馒头包子饺子花卷烙饼，而且一点艺术造型都木有，就你做这菠萝包我连尝试都不敢。

 

[今年夏天]

那你和阳光姐一组，东西合并， 所向无敌， 彻底击败男厨神们！

好像家园男厨神都不屑于和我们挣呢
我们是不战而胜

 

[今年夏天]

OMG，摔打两三百次？纯手工？

这种港式面包的含水量很大，面团要经过搓揉摔打拉出手膜才能成型。
面团只有几百克，摔起来也不难

 

[今年夏天]

谢谢你抬举俺可俺真不敢当啊家园里人才太多

百花争鸣，各有千秋

 

[今年夏天]

面食俺只做馒头包子饺子花卷烙饼，而且一点艺术造型都木有，就你做这菠萝包我连尝试都不敢。

这种甜面包，好吃是好吃，但是糖油的含量也是很高。家里有小朋友年轻人帮忙消化还好，要都是阳光姐吃的话就不建议做了。

 

[smilebabyface]

这种港式面包的含水量很大，面团要经过搓揉摔打拉出手膜才能成型。
面团只有几百克，摔起来也不难

算了，我放弃，要吃一个两个的还是去买得了

 

[今年夏天]

算了，我放弃，要吃一个两个的还是去买得了

是的。一个人吃不值得大费周章，我家是除了我之外都爱吃

 

[Vivian2018]

是的。一个人吃不值得大费周章，我家是除了我之外都爱吃

哎，我家除了我，没人爱吃。
不吻别包子饺子，依旧爱吃菠萝包。
要是配个丝袜奶茶就更加棒棒哒

 

[Vivian2018]

晚餐笋干焖鸭(鸭子的做法在58楼）

家乡萝卜干煎蛋

煮什蔬

全家福

一日三餐，分甘同味

太丰盛啦

 

[Vivian2018]

咱们东部厨神是夏天姐， 他们西部厨神是阳光姐。

附议

 

[今年夏天]

哎，我家除了我，没人爱吃。
不吻别包子饺子，依旧爱吃菠萝包。
要是配个丝袜奶茶就更加棒棒哒

哈，丝袜奶茶才是我最爱
我之前淘宝了捷荣的拼配茶，和这边的红茶包一起煮再拉茶，冲进三花淡奶，也是有几分茶餐厅奶茶的味道

 

[Vivian2018]

哈，丝袜奶茶才是我最爱
我之前淘宝了捷荣的拼配茶，和这边的红茶包一起煮再拉茶，冲进三花淡奶，也是有几分茶餐厅奶茶的味道

果断收藏配方。
我想知道
还有夏天姐不会的么？

 

[今年夏天]

果断收藏配方。
我想知道
还有夏天姐不会的么？

不晒的都不会

 

[Vivian2018]

不晒的都不会

等着夏天姐，慢慢晒，估计还能晒个几百年

 

[今年夏天]

等着夏天姐，慢慢晒，估计还能晒个几百年

嗯，也得让薇薇看个几百年

 

[Mimi2007]

受 @cncba 老师鼓动，论坛刮起了一股生酮低碳风。这让以晒手艺来赚币的人来说怎么活啊。。。
我今天是将爆炭进行到底了。
中午来个魁北克最有特色的美食poutine

下午茶来一个汤种菠萝包，松软香甜，糖油淀粉的完美结合。。。 @佩奇 同学要不要来一个。。。


晚餐吃的鸭子。做法在58楼。

喜欢菠萝包。好好吃。