动物脂肪不是罪,总热量的摄入是关键 / COSTCO的Brita 8Pack滤水器减价

一直以来我们被告诫:要少吃富含饱和脂肪的红肉、黄油和奶酪,而应该多吃植物油以及鱼类、坚果、种子、水果等食物。

因为:肉和奶制品含有大量“不健康”的饱和脂肪。营养理论鼓励我们要多吃植物油以及鱼类、坚果、种子等食物中含有的“健康”脂肪。

远离饱和脂肪

因为饱和脂肪会导致低密度脂蛋白,也就是坏胆固醇含量增高。饱和脂肪害的警告流传开来,人们开始削减黄油、牛肉之类的食物。食品产业也闻风而变,货架上摆满了低脂饼干、糕点和酱料。

然而实践证明,效果并不明显,脂肪摄入量大幅降低,肥胖症和肥胖相关疾病的发病率却并没有下降。

总热量的摄入是关键

问题是我们拿来补缺的这些东西,常常是加工提炼过的碳水化合物,尤其是糖。我们把这些东西添加到食物中,替代脂肪。2009年的一项研究综述显示,如果在削减饱和脂肪的同时提高碳水化合物的摄入量,结果是心脏病患病风险提高。这与近来兴起的看法认为糖才是罪魁祸首相符。

如果热量摄入均衡,饮食中包含大量蔬菜,那么富含饱和脂肪的食物不是什么问题。

相关文章:《健康饮食: 饱和脂肪真相大公开

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COSTCO的Brita 8Pack滤水器减价--店里面看到$29.99

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热量不是关键
对胰岛素影响才是关键
吃饱和脂肪后的饱腹感才能避免暴食。

佩奇是这样理解的:热量肯定是关键:wdb33:

但是,怎样让自己尽量减少饥饿感的情况下,尽量少摄入热量,就要靠掌握升糖指数了。

升糖指数越高,胰岛素分泌越快,越快变成脂肪。于是肚子又饿了,饿了又吃。

如果升糖指数不高,肚子不这么快饿,就不会吃进去这么多热量。

也就是说,升糖指数高,帮助你吃进去更多热量,更快转换成脂肪。

教练看我理解的对吗:unsure:

对。量是关键。人体需要各种营养,没有哪一样是可以或缺的,无论是脂肪还是胆固醇。一定要量出为入,今天没活,早上就是牛奶里洒些麦片混一顿,不要吃牛肉面另加2个鸡蛋了。伟大领袖毛主席教导我们说:

对,离开总量,什么都是白扯。摄入的总热量和运动量对比,不管吃什么类型的食物,过多脂肪,什么病都得。
 
佩奇的理解是对的。
从整体来说,如果低碳和生酮饮食,包括轻断食,
最后的热量摄取是降低的。
但减肥的过程中是不要算热量的
一定要有饱腹感。
减肥教练和医生要你算热量吃饭,国内那种邱医生
就是不懂。
过关了,发这个帖子的时候,佩奇怕理解得不对,一想,反正有教练把关呢(y)

是,如果总是饿肚子,减肥是不可能的,一定会去吃的。

还是要靠运动 + 低升糖指数的食物。

生酮我根本就不考虑了,太痛苦了,活着完全没有乐趣了。

现在主要坚决不喝糖,尽可能的少吃米饭,蛋糕,冰激凌,实在不行,只能通过跑步来消耗掉。
 
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那个滤水器没用。估计你们还记得我喜欢养鱼。有段时间没换水发现鱼缸水的tds高的很厉害,就想着用这个滤水器过滤自来水来制造软水来换水。买了回来拿个仪器测了下,发现过滤前和过滤后的水,tds完全没变化。就是说那个滤水器完全不能把水里的金属盐吸走。就是个骗钱货
 
那个滤水器没用。估计你们还记得我喜欢养鱼。有段时间没换水发现鱼缸水的tds高的很厉害,就想着用这个滤水器过滤自来水来制造软水来换水。买了回来拿个仪器测了下,发现过滤前和过滤后的水,tds完全没变化。就是说那个滤水器完全不能把水里的金属盐吸走。就是个骗钱货

具体这款产品如何,佩奇不知道。只是看到这款滤水器减价。

细嚼慢咽减慢进食速度是关键
吃的太快没有饱腹感之前
已经吃的太多了

是,还没有来得及感觉到饱,已经吃撑了。

漏了一个重要因素,人的基础代谢是不同的,大学时选修食品营养分析,算每天摄入热量几个胖子都不多,但他们就是胖,说明他们基础代谢第,人比人,气死人。
是,人和人,不能比。

但是要减肥和控制体重,也只好和自己比了。和别人比,对减轻和控制住自己的体重,也起不到作用。
 
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去年靠 【力量训练】减脂30多斤,从92kg一直到75kg,差不多用了8个月的时间,目前体脂13.8%,说点经验:

1. 学过化工的都知道一个公式,accumulation = in - out + generation, 假设generation是0,因为我们身体不会平白无故产生卡洛里,那么其实我们就是希望 in - out 是一个负数,也就是追求 "deficient", 说白了就是每天让自己的身体“亏空”一点,哈哈哈

2. 我们希望in可以尽量小,因此饮食方面我认为可以走一些极端,7*3=21,那么这一周的21一顿饭里面,至少有15-20顿饭我是不摄入 油类,脂类和糖类的,首先是这几样东西卡洛里很高,其次减的就是脂肪,如果还摄入,那么就是白练,自己折腾自己,还不够累的。

3. 抛开碳循环不讲,因为我不用碳循环(不知道碳循环的可以搜一下),如果今天要做大力量训练,那么一定会摄入碳水,米饭面包面条我是不碰的,推荐摄入 紫薯,南瓜,纯米饼,燕麦。此外就是大量蔬菜和高蛋白的肉,水煮。
饮食方面总结一句话:如果你吃的东西味如嚼蜡,无法下咽,那么你吃对了

4. 我们追求 out最大,人过了40想再改变体型就很难,因为新陈代谢就是不如年轻的时候,因此新陈代谢是减脂过程中最重要的,女性新陈代谢比男性少,就是因为女性肌肉纤维密度和维度小于男性,这就是为什么我们一定要做力量训练,肩胸,腿,胸 三大肌肉群,一定要操练起来,你只有肌肉维度上去了,你新陈代谢才能上去,你身体才能好,就算是偶尔放纵吃一顿,也不会胖,你就算是喝水走路,也消耗得比别人多

我一般一周6练,一次60分钟,10分钟跑步热身,之后就是50分钟器械,6天可以让三大肌肉群循环两遍,第七天休息(没办法,学生党精力过于旺盛

最大误区:跑步;(我跟很多人都科普过,跑步的减肥效率非常低,跑步是用来增强心肺功能的)
误区2:力量训练会导致我胳膊腿变太粗(肌肉纤维的密度是脂肪的1.5倍,你减脂肪和增肌哪个划算?我觉稍微有物理尝试的人都算得过来
误区3:男的不练腿(睾酮素会让你事半功倍)
 
最后编辑: 2020-09-19

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